Как приготовить шоколадные блинчики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить шоколадные блинчики
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить шоколадные блинчики

Полный рецепт

Любите ли вы вкусные и необычные десерты. Признаюсь честно, для меня, шоколадные блины, необычная выпечка, раньше никогда не готовила блинчики с какао. Первый мой опыт и вполне удачный. Если вы приготовите такие блинчики их по достоинству оценит вся ваша семья.

Единственный минус в том, что такие блинчики не начиняют мясом и прочими вкусностями. Единственное чем можно начинить их так это сладкой начинкой. В качестве начинки вполне подойдет творог, особенно если смешать его с вашими любимыми сухофруктами. Также прекрасно подойдет к блинам соус из цитрусовых, шоколадный соус. В преддверии Масленицы я обычно пробую новые рецепты блинов. Сегодня я поделюсь рецептом шоколадных блинчиков.

как приготовить шоколадные блинчики

Рецепт я нашла на просторах интернета, переписала, купила ингредиенты и приготовила вкусные и ароматные блины. Рецепт мне понравился сразу, он необычный, потому что в его состав входит какао, именно поэтому блинчики называют шоколадными. Готовятся очень быстро и просто, а вкус их не оставит равнодушным любителей шоколада. Самое важное чтобы в тесте присутствовало какао хорошего качества. Блинчики получаются необычными и очень вкусными, с ароматом и вкусом шоколада.

Немного не привычно для нас, так как раньше мы не готовили такой десерт, но при этом стоит попробовать. Я готовила разные блины, на молоке, на кефире, сыворотке, смешивала кефир с молоком и готовила ажурные блины, но вот такие, готовила впервые. Ингредиенты очень простые, несмотря на их количество. Тесто для блинчиков готовится легко. Для теста понадобится кефир, я взяла обычный кефир 2.

как приготовить шоколадные блинчики

Молоко мы покупаем на рынке, я использую деревенское молоко. Также нам понадобится какао, соль, сахар, кипяток, мука и разрыхлитель теста. Для приготовления теста нам понадобится миска. Для начала нам нужно заварить какао. Для этого какао и сахар высыпаем в миску, к ним добавляем три ложки растительного масла и заливаем все кипятком.

Далее в миску к какао я добавляю молоко. Молоко я заранее вскипятила. Молоко у меня холодное. Таким образом масса стала холодной. Муку соединяю с разрыхлителем. Понадобится две чайные ложки разрыхлителя, без горки. Муки я взяла 1. Вы смотрите по консистенции своего теста, добавьте 1. Если вам покажется что муки маловато, тогда добавьте еще муки. Муку перед добавлением в тесто просейте через сито. В тесте могут быть комочки, это не беда. Пусть тесто постоит еще минут, затем перемешайте его еще раз венчиком, все комочки разойдутся.

Вот такое у меня тесто. Оно обязательно должно постоять при комнатной температуре от 20 минут до Если вам кажется что какао мало, или вы большой любитель черного шоколада, то вы можете добавить еще какао.

как приготовить шоколадные блинчики

Но на мой вкус двух ложек достаточно, особенно если какао хорошего качества. Тесто получается однородным, с пузырьками воздуха. Тесто мне понравилось, готовится просто и быстро. Оставляем тесто на пол часа, чтобы разошлись возможные комочки. По истечению получаса я еще раз перешиваю тесто и приступаю к выпечке блинчиков.

Видео рецепт

рецепт тонкихъ блинчиков

блинчики с молоком рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • котлеты в духовке рецепт от юлии высоцкой
  • как приготовить макароны с ветчиной и ....в сливках
  • гуляш из свинины и говядины рецепт
  • приготовление пиццы в домашних условиях без духовки рецепты
  • как приготовить аппетитные блинчики
  • как приготовить макароны с ветчиной и ....в сливках

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Диана says:

      а рецепт очень хороший!

    • Индивидуалка Изольда из Стелла says:

      стакан молока, стакан пива, 2 яйца , ч.л соды, ст.л сахара, мука я кладу на глаз пока тесто не станет как сметана и 4 ст.л растительного масла. Всем очень понравились и не пригорают

    • Красотка Ирма из Тамила says:

      Рецепт действительно хороший, чувствуется сразу. Обязательно сделаю на НГ, представляю какой нежный салатик получится! Спасибо, Олесенька, за такие интересные рецепты. С наступающим Новым Годом !

    • Красотка Камилла из Камилла says:

      Ммм, да это же настоящее сыроедное пироженое! Восхитительно, как нибудь сделаю!

    • Красотка Валерия из Изольда says:

      добавить не много чеснока и тёртого сыра очень вкусно