Как приготовить аппетитные блинчики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить аппетитные блинчики
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить аппетитные блинчики

Полный рецепт

В сегодняшней статье я расскажу, как приготовить блинчики на молоке, воде и кефире. Каждый знает с детства об этом лакомстве, но история происхождения блюда остается для многих огромным секретом. Приоткрою завесу тайны и рассмотрю историю создания блинов в конце материала. Блинчики — простое в плане приготовления блюдо. По традиции тесто для блинов замешивают на сметане, добавляя гречневую муку. Некоторые рецепты предусматривают использование дрожжевого теста.

Приобрести гречневую муку не составляет труда, но она плохо замешивается и ее приходится смешивать с пшеничной мукой в равных пропорциях. На приготовление дрожжевого теста уходит несколько часов. Сметана в традиционных рецептах включается необоснованно, так как готовые лакомства получаются очень сытными. А если учесть факт, что люди едят их со сладкими соусами, они становятся тяжелой и жирной пищей. Теперь вы знаете, как приготовить блинчики на молоке.

как приготовить аппетитные блинчики

Если у вас есть секреты приготовления блюда, с радостью с ними ознакомлюсь. Оставьте их в комментариях. Подавать к столу горячие блинчики лучше с айвовым вареньем , ягодным сиропом или густой сметаной.

Блинчики — любимое лакомство многих людей. Хозяйки их пекут по рецептам на кефире, молоке, простокваше и воде. Рассмотрю последний вариант, рассказав, как приготовить блинчики на воде. Приготовленные на воде блинчики простое и экономичное блюдо. Оно прекрасно подходит людям, страдающим от пищевой аллергии и красавицам, следящим за фигурой и боящимся набрать вес.

как приготовить аппетитные блинчики

Теперь вам хорошо известно, как приготовить блинчики на воде. Воспользовавшись рецептом, легко приготовите угощение. Останется поставить на стол мед , сметану или варенье, позвать домочадцев и подать десерт. Продолжая тему разговора, рассмотрим, как приготовить блинчики на кефире. Они прекрасно подойдут на завтрак или на ужин. Русская кухня всегда славилась пышными оладьями и ароматными блинами. Вспомним замечательный весенний праздник — Масленицу. В этот день пекут блинчики и аккуратно складывают большими стопками.

Технология приготовления на основе кефира не отличается от классического способа. Ингредиенты соединяют в правильной последовательности, замешивают тесто и пекут блинчики.

Готовые блинчики можно фаршировать. Чаще всего используют грибы, свиную печень , мясной фарш и прочие продукты. Если нравятся толстые блинчики, обратите внимание на приготовление на кефире. Наверняка вы уже пробовали ажурные блинчики, которые характеризуются замечательным вкусом и превосходным внешним видом.

как приготовить аппетитные блинчики

Многие повара пытаются воссоздать блюдо на кухне, но попытки заканчиваются провалом. Я раскрою секрет приготовления таких блинчиков. Блинчики придумали восточные славяне, поэтому они считаются блюдом русской кухни. Другие версии не соглашаются с этим мнением и готовы его оспаривать. По мнению китайцев, родина блинов — Поднебесная. В реальности китайские блины напоминают обычные лепешки, да и в состав теста по рецепту входит лук.

Видео рецепт

рецепт тонких блинчики с фаршем фото

блинчики с потрохами рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фото рецепт пропорции каши из овса
  • приготовление пиццы в домашних условиях без духовки рецепты
  • как приготовить роллы цезарь
  • кабачки котлеты рецепт диетические
  • кабачки котлеты рецепт диетические
  • рагу из кабачков с курицей рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Таисия says:

      И еще вопрос, Администратор, а Вы не пробовали сделать рулет с джемом? Интересно, тесто не опадет потом...

    • Красотка Гелла из Катарина says:

      Так как я брынзу не люблю, вместо нее кладу обычный росийский сыр, и не кладу яйца(просто с ними не пробовал! Закусочка под водочку великолепная...)

    • Красотка Эмма из Тамила says:

      Я конечно извиняюсь, но галангал и имбирь нельзя земенить друг другом. Совершенно разные вкусы…

    • Красотка Ольга из Джульета says:

      Очень интересный вариант заправки(масло),признаюсь ,впервые такое встречаю).Обычно использую натуральный йогурт. Надо будет обязательно приготовить и Ваш вариант Администратор! Спасибо за яркие краски на нашем столе,все таки весна на дворе и хочется чего-нибудь веселого и радостного!

    • Индивидуалка Катарина из Мария says:

      картофель , селедку соляную без костей или ряпушку