Заварное печенье рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

заварное печенье рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

заварное печенье рецепт

Полный рецепт

Заварное печенье совсем не сложно приготовить самостоятельно, даже, не имея опыта работы с заварным тестом. Этот простой рецепт поможет разобраться с технологией приготовления вкусного и недорогого лакомства. Процесс заваривания теста для печенья занимает несколько минут и не требует специальных навыков. Формирование выпечки — творческий и захватывающий процесс.

Здесь можно реализовать все свои задумки и предпочтения. Рецепт заварного печенья делает его сочным, невероятно нежным. Печенье удивляет своим тонким вкусом и невесомой текстурой. Шоколадная глазурь прекрасно дополняет его, усиливая аромат выпечки и придавая аппетитный вид заварному печенью.

заварное печенье рецепт

Из заварного теста можно так же приготовить эклеры. Для одной порции печенья достаточно небольшой кастрюли. Готовим заварное печенье, рецепт с фото.

Соедините в ней молоко и воду, сахар, соль и сливочное масло. Доведите жидкую основу до кипения. Именно молоко в составе заварного теста придаёт готовому печенью мягкость и нежность. В закипевшую жидкость сразу заложите просеянную муку, не убирая кастрюлю с минимального огня. Энергично взбивайте тесто 2 минуты. Масса должна хорошо отставать от кастрюли. Переложите заварившееся тесто в глубокую тарелку и начинайте вбивать в него яйца. Добавляйте очередное яйцо после того, как предыдущее полностью вмешается в массу.

заварное печенье рецепт

Получится воздушное и некрутое тесто. Застелите противень хорошо промасленной бумагой для выпекания. Поместите мягкое тесто в кондитерский шприц или мешочек. Выдавите через широкую насадку-звёздочку порции печенья. Соблюдайте между ними дистанцию — 1,5 см. Выпекайте печенье минуты в разогретой до градусов духовке. Не открывайте дверцу, т.

Для этого смешайте в небольшой ёмкости молоко, сахар и какао. Растопите в глубокой сковороде или жаропрочной посуде сливочное масло до тёплого состояния. Влейте в него через шоколадный раствор и закипятите глазурь. Массу проварите несколько минут и остудите до желаемой густоты.

Чтобы в глазури не было крупинок какао, вливайте шоколадную часть в масляную через мелкое сито. Готовое, подрумянившееся печенье оставьте в духовке, приоткрыв дверцу на 10 минут. Остудите выпечку, отделив донышко печеньиц от бумаги, не снимаяпорции на блюдо.

заварное печенье рецепт

Украсьте заварное печенье с кремом глазурью и любой декоративной посыпкой или тростниковым сахаром. Перекладывайте на блюдо порции выпечки только после застывания глазури, через минут. Заварное печенье фото готово. Торты Пироги Печенья Блины Оладьи Кексы Хлеб Булочки Пирожки Пицца Маффины Десерты. Блюда из мяса Блюда из курицы Блюда из рыбы Из морепродуктов Блюда из овощей Блюда из грибов Блюда из круп Блюда из макарон Блюда из картофеля Блюда из яиц Несладкая выпечка Мучные изделия.

Видео рецепт

овсяные печенья с бананом и медом рецепт

рецепт приготовления диетического печенья из ржаной муки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манник как приготовить-какие продукты
  • рецепт сладких пирожков в духовке с фото без молока
  • манник как приготовить-какие продукты
  • кунжутное печенье приготовление рецепты
  • рецепты домашних пирожков с яблоками
  • как приготовить банановый кекс

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Эрика says:

      Олесенька пробовала и курицей и с уткой, моим домашним больше нравится утка,а мне-курица!спасибо за Ваш сайт!это просто праздник души и желудка!

    • Индивидуалка Ангелина из Рина says:

      Приготовила сегодня данное блюдо. И видать ошиблась в производителе спагетти. Купила спагетти Галина бланка(итальянских не было в магазине). Получилось ароматно и вкусно, но хотелось большего. Спагетти российского производства не очень подходят для данного блюда. Возможно их надо было промыть после варки. Большое спасибо за рецепт и за очень полезный сайт :-)

    • Красотка Ванда из Антонина says:

      Администратор, я знаю, что рыбаки часто в уху кладут крупу (чаще всего - пшено). А вот про водку - не слышала. Может, это они от меня скрывают?

    • Красотка Инна из Ванда says:

      Получилось очень вкусно! Спасибо! Только я вместо сахара добавила сгущенку и потерла на терке одну шоколадную конфету и одну вафельку. А вместо формы-пасочницы использовала глубокую мисочку.

    • Красотка Марта из Олеся says:

      Обожаю лисички, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!