Пирожное 3 шоколада рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожное 3 шоколада рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пирожное 3 шоколада рецепт

Полный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Фантастический торт, шоколадная "бомба". Непростое приготовление, но результат того стоит. Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Сахарная пудра - 30 г Шоколадный сироп: Какао-порошок - 10 г Сахар - 50 г Вода - 50 мл Шоколадный Баваруаз: Яйцо куриное желток - 8 шт.

Шоколад темный - 60 г Масло сливочное - 20 г Молоко - 50 мл Шоколадное ассорти - для украшения. Муссовый торт "Три шоколада" - это невероятно вкусный десерт. Шикарный торт, который покорит сердца всех ШОКОманов!! Несмотря на большое количество шоколада и жирных сливок, торт не кажется таким тяжелым, как например бисквитный торт.

пирожное 3 шоколада рецепт

Так что такой десерт будет отличным завершением праздничного застолья. Этот торт стал очень популярен среди моих друзей и знакомых. В рецепте много манипуляций, и для первого раза может показаться, что делать его сложно. Но могу сказать про себя, что этот торт я обожаю делать больше всего. Получаю огромное удовольствие от каждого шага. Из этого количества получается большой торт, около 2 кг, можно готовить полпорции. Иногда я делаю 1,5 порции на 2 небольших торта. За рецепт этого торта моя огромная благодарность талантливому кондитеру и прекрасной женщине - Ирине Iren D.

Практически весь торт состоит из шоколадного крем-мусса, но неотъемлемая часть здесь - вкуснейший бисквит "Савоярди". Его в торте мало, но без него никак. Тесто переложить в мешок с круглой насадкой я использую просто мешок без насадки.

пирожное 3 шоколада рецепт

От центра круга "улиткой" отсадить тесто. Через ситечко посыпать тесто сахарной пудрой и оставить на 5 минут. Теста получается больше, чем надо. Но остатки также выпекаем, такое вкусное печенье с удовольствием едят дети. Выпекать бисквит в течение минут. Открыть духовку можно спустя 10 минут и проверить готовность. Должен получиться пружинистый бисквит, а не пересушенное печенье. В огнеупорную миску вылить молоко и сливки мл , добавить 40 г сахара.

Поставить миску на водяную баню. Варить крем до загустения на водяной бане. Крем не должен закипеть. Ставим его вокруг нашей пропитанной "улитки". Помним, что остается пространство чуть больше диаметра бисквита. Для удобства я использую полоски файла, которые устанавливаю по краю формы. Обязательно поставить кольцо на плоскую жесткую поверхность, чтобы было проще передвигать торт. Либо собирать торт на тарелке или блюде, на котором в дальнейшем собираетесь подавать торт.

Для этого шоколад растопить с маслом в микроволновой печи, перемешать и постепенно добавить горячее молоко. Довести глазурь до нужной консистенции должно быть не густо, но и не жидко. Покрыть охлажденный торт глазурью. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Шоколад темный - 60 г Масло сливочное - 20 г Молоко - 50 мл Шоколадное ассорти - для украшения Базовые ингредиенты Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта Желатин Молоко коровье Сахар Сливки Шоколад Яйцо куриное.

пирожное 3 шоколада рецепт

Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Муссовый торт "Три шоколада" - это невероятно вкусный десерт.

Видео рецепт

рецепты тортов и пирожных

заварное пирожное рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ленивые пирожки из лаваша рецепт с фото
  • пончики глазурью рецепт
  • лимонный чизкейк имбирное печенье рецепт с фото
  • ореховое печенье с грецкими орехами рецепт
  • как приготовить манник пошагово с фото
  • шарлотка с персиками лучшие рецепты пошаговым с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Алла says:

      С уважением, Лариса

    • Красотка Ксюша из Руслана says:

      Ppodska*ite kak bit???

    • Красотка Катя из Джульета says:

      А если уменьшить кол-во масла,может будет не так жирно?

    • Индивидуалка Наталия из Богдана says:

      это очень вкусно уже пробовала.

    • Индивидуалка Астра из Светлана says:

      В принципе, производитель предлагает точить ножи точильными камнями или мусатом, но я считаю второй способ губительным для хороших японских ножей. Поэтому оптимальный способ – точильные водяные камни. Как-нибудь после Нового года постараюсь подготовить материал о том, что такое эти камни и как ими пользоваться.