Торт маркиз рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт маркиз рецепт с фото
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт маркиз рецепт с фото

Пошаговая готовка

Крем получается просто изумительным, нежным и вкусным, он прекрасно держит форму и его можно легко нанести толстым слоем на наш бисквит. Всем любителям шоколада торт однозначно придется по вкусу. Для основы торта "Маркиз" я использовала рецепт и технологию этого шоколадного бисквита.

Для приготовления нужно смешать все сухие ингредиенты: Отдельно соединить молоко, яйца, растительное масло, остывшее растопленное сливочное масло и, хорошо перемешав, вылить в сухие ингредиенты, перемешать до однородности слишком долго перемешивать не нужно - достаточно довести до однородности. В полученное тесто, непосредственно перед выпеканием, добавить уксус, перемешать. Тесто по консистенции будет напоминать густую сметану.

торт маркиз рецепт с фото

Тесто сразу переложить в смазанную маслом форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать около 40 минут при температуре градусов. Я использовала форму диаметром 22 см, бисквит получился высоким и пышным. Так как у меня форма с низкими бортиками, я разделила тесто на две равные части и испекла одновременно в двух формах. Готовый бисквит остудить, упаковать в пакет и отправить на ночь в холодильник. Так бисквит станет более податливым, влага с серединки распределится по всему бисквиту и он станет влажным, не рассыпчатым и плотным.

Для приготовления крема смешать сгущенное молоко с водой и сахаром, отправить на огонь. Довести массу до кипения, помешивая, на среднем огне. Отдельно соединить какао и муку. Горячее сгущенное молоко влить в смесь из муки и какао, тщательно перемешать и отправить массу на огонь.

торт маркиз рецепт с фото

Варить крем на медленном огне при постоянном помешивании до кипения и загустения нашей массы для загустения массы потребуется, примерно, минуты. Готовую шоколадную массу остудить до комнатной температуры.

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером в течение 2 минут до красивой, пышной массы. Шоколадную массу добавить порциями в сливочное масло и перемешать. Вот такой красивый и однородный шоколадный крем у нас получился.

Бисквит разрезать на коржи. Вы можете разрезать на любое количество коржей. Я разрезала бисквит на 4 части, но можно разрезать на 3, 5 или 6 коржей. Каждый корж смазать кремом. Таким образом собрать весь шоколадный торт "Маркиз". Для украшения я обсыпала торт срезанной верхушкой от бисквита, измельченной в блендере.

торт маркиз рецепт с фото

Наш вкусный шоколадный торт "Маркиз" готов, а вот такой он в разрезе. Недавно у меня спрашивали рецепт бисквита без яиц. Честно говоря, я не очень Хочу предложить Вашему вниманию вкусный шоколадный торт со сметанным кремом под В основе этого домашнего шоколадного торта лежит рецепт популярного бисквита Недавно для семейного торжества я испекла нежнейший шоколадный торт с вишневым На главную Регистрация Помощь Войти.

Видео рецепт

как приготовить креативный торт

торт сметанный рецепты с клубникой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт простые рецепты дома
  • торт зебра рецепт c фотографиями
  • закусочный торт наполеон рецепт с пошаговым фото
  • самые простые рецепт торта на сковороде медовик
  • рецепт торта медовик с фото пошагово
  • рецепт песочно-ореховый торт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Арина says:

      суп в хлебном каравае ела в Чехии, но там он был без мяса (овощи, картошка и что-то типа бешамеля). на порцию подавали целый каравай. ваш рецепт, кажется, более оригинальным и наверное вкуснее. попробую сделать. только какой реально хлеб использовать? что-то типа круглого столичного?

    • Индивидуалка Мирра из Яна says:

      на этот салат уходит много майонеза(сухари сильно впитывают)а вцелом салат вкусний

    • Индивидуалка Мирра из Эмилия says:

      Выглядит очень апетитно!!! :)

    • Индивидуалка Виолетта из Катарина says:

      Администратор что можно еще приготовить из чечевицы что нибудь вкусненькое.заранее спасибо.........

    • Красотка Ванда из Надежда says:

      Приготовила этот салат на д.р мужа,взяла вместо шампиньонов маринованные,покупные опята.Вкусно,но вот все же чего то не хватает!