Рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики

Пошаговая готовка

Самое вкусное лакомство — приготовленное самостоятельно. Создать сладкий кулинарный шедевр, который покорит всех, намного интереснее, чем купить. Украсить же коржи как в кондитерской можно, зная, как приготовить мастику для торта своими руками. Данный продукт представляет собой пластичную кондитерскую массу на основе сахарной пудры, соединенной с разными ингредиентами, изменяющими ее цвет, запах, вкус и консистенцию.

После застывания она становится очень плотной. За счет этого свойства ее используют не только для обтяжки коржей, но и для создания объемных фигурок. Готовить торты из мастики своими руками значительно легче, чем это может быть воспринято со стороны, а визуально итоговый результат сравним с созданным на заказ изделием.

рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики

Проще всего приобрести готовую порошкообразную смесь и развести ее, однако куда интереснее поэкспериментировать с составом самостоятельно. В идеале сначала посетить открытый мастер-класс профессионала, рассказывающего, как сделать торт из мастики своими руками.

Рецепт кондитерской массы выбирается в зависимости от цели ее применения. При любом из сочетаний после длительного вымешивания вы должны получить упругий ком, похожий на пластилиновый. Для изменения цвета можно добавить немного ягодного сока, разведенный порошок какао. Профессионалы уверяют — можно испечь коржи из любого нравящегося вам теста. Нежные бисквитные или медовые, тонкие песочные или даже воздушное суфле: Ниже предложено 4 самых удобных, по мнению специалистов, рецепта.

рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики

Их легко освоить самостоятельно, поэтому первый опыт работы с мастикой не получит негативных ассоциаций в будущем. Данный рецепт профессионалы называют базовым и используют с любыми прослойками и декорированием. Если вы его освоите, сможете заняться изготовлением бисквитов на заказ и даже обучать этому других.

Единственный нюанс — крем к торту нужен обязательно. По структуре коржи очень похожи на бисквитные, но не такие капризные, поэтому испечь медовые значительно проще. Быстрый вкусный торт без лишних усилий, который получается даже у хозяек без кулинарного опыта. Для создания красивого торта с отчетливым вкусом и ароматом шоколада можно подмешать несколько ложек какао в любой рецепт.

Однако не все торты в разрезе так прекрасны, как этот. На его изготовление идут следующие продукты:. Коржи остыли, разрезаны и начинают промазываться начинкой. Рецепт крема выбран, общая идея оформления продумана, но все еще остается множество вопросов по процессу.

рецепты тортов в домашних условиях с фотографиями из мастики

Сначала внимания заслуживает масляная мастика своими руками в домашних условиях, которая идет на обтяжку тортов. Состоит она из столовой ложки сливочного масла, сахарной пудры г и топленого зефира г. Когда ингредиенты будут смешаны, надо:. Лепить и вырезать фигурки из мастики еще легче, поскольку она невероятно пластична, как пельменное тесто.

Видео рецепт

приготовление мастики из маршмеллоу рецепт

рецепт песочного торта покрытый мастикой видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадный торт с ягодами рецепт с фото
  • наполеон рецепт с видео
  • торт зебра рецепт c фотографиями
  • ганаш под мастику рецепт на молоке
  • фруктовый торт рецепт сзефиром фото
  • как приготовить печеночный торт из

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Розалия says:

      Мммммммммммм!!! Я представляю, насколько это вкусно!!! Обязательно сделаю для племяшки - она обожает мороженое!!!

    • Красотка Регина из Женя says:

      с наступающим праздником!

    • Красотка Елена из Арина says:

      Это очень простой и, вкусный соус к капусте. Можно также пассировать томатную пасту на растительном масле, а муку просто обжарить до золотистого цвета, все это смешать, добавить горячей воды, соли, сливочного масла и чеснока - получится такой томатно-чесночный соус.

    • Красотка Наталия из Лариса says:

      подскажите, пожалуйста, 2 шт плавленых сырков - это сколько в граммах? У нас продают различные упаковки. Салатик выглядет шикарно. Уже не раз готовила по вашим рецептам. Огромное спасибо за такой замечательный сайт.

    • Красотка Антонина из Вероника says:

      какая красота!!!