Медовик рецепт от повара

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

медовик рецепт от повара
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

медовик рецепт от повара

Полный рецепт

Положите в металлическую миску мёд, 0. После этого выключите огонь и снимите миску. Поставьте миску на водяную баню, которая ещё не успела остыть не включать огонь. Цвет теста будет зависеть от времени, которое оно простояло на водяной бане. Когда вода начнёт остывать, то включите огонь. Коричневый цвет получается примерно через 30 минут. Не забывайте помешивать тесто. После этого снимите миску с водяной бани и, постоянно помешивая, порциями добавьте в тесто оставшуюся муку.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и аккуратно вымесить его. Затем разделить его на порций и скатать их них шарики. Получившиеся шарики раскатать толщиной примерно в 5 мм, вырезать каждую лепёшку по форме.

медовик рецепт от повара

Из обрезков, которые остались от лепёшек, сформируйте ещё один корж, который пригодится для присыпки медовика. Перед выпеканием сделайте вилкой несколько проколов на коржах. Выпекайте их в духовке при градусах около 5 минут. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином. Смажьте получившимся кремом коржи. Теперь предлагаем Вам пять интересных способов приготовления торта: Мёд, сливочное масло, сахар, 2 яйца и соду положить в миску и перемешать.

Поставить миску на водяную баню и, постоянно помешивая, довести массу до однородности. Через минут снимете миску с бани и постепенно всыпайте в массу 3 стакана муки. Разделите его примерно на 10 частей, скатайте их в шарики, накройте плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. Из шариков раскатайте лепёшки, вырежьте их по форме, сделайте вилкой проколы и выпекайте в течение 5 минут в разогретой до градусов духовке.

медовик рецепт от повара

Из обрезков сделайте ещё один корж, который потом раскрошите и посыплете им готовый торт. Остальные мл молока вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь. В чуть кипящее молоко вылейте молочно-яичную смесь, взбитую в миксере. Получившуюся массу на медленном огне доведите до загустения, постоянно помешивая. Получившимся кремом смазать коржи и собрать торт.

Не забудьте присыпать крошкой сверху и по бокам. Готовый торт уберите в холодильник, чтобы он пропитался, на несколько часов, а лучше — на ночь. Медовую массу влейте в сахарно-яичную смесь, затем влейте растопленное масло. Постепенно добавляйте 2 стакана муки. Чашу мультиварки смажьте маслом и вылейте в неё получившееся тесто.

Тем временем приготовьте крем. Смешайте одно яйцо, 3 ст. В кастрюле нагрейте молоко. Тонкой струйкой влейте в него яичную смесь, постоянно помешивайте до загустения.

медовик рецепт от повара

Достаньте корж из мультиварки и разрежьте его ещё на коржа. Каждый корж промажьте остывшим кремом. Бока торта и верхний корж тоже намажьте кремом. Щедро посыпьте измельчёнными грецкими орехами. Хорошо взбейте в миксере яйцо с сахарной пудрой. В конце взбивания добавьте 2 ст. В получившуюся сахарно-яичную смесь тонкой струйкой влейте масляно-медовую массу. Получившееся тесто разделите на частей, сформируйте из них шарики, а затем из каждого шарика раскатайте лепёшки.

Видео рецепт

рецепт голени в медовом соусе

медовое обертывание рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт манник рецепт простой
  • быстрый торт рецепт из коржей
  • кулинария рецепты наполеон закусочный
  • рецепт мастики для схарных фигурок
  • торт трюфель рецепт
  • наполеон торт рецепт стб

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лола из Татьяна says:

      Мечта настоящего мужчины--оссобуко :)) Очень красиво,аромат,думаю,тоже бесподобный.Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Марго из Эрика says:

      Обычная подмена. Путают причину и следствие. Возможно просто что люди без депрессии могут себе позволить хорошо питаться.

    • Индивидуалка Эльвира из Эльвира says:

      а вроде это не суши, а ролл? если кто захочет сделать это дома, то есть несколько условий!!

    • Красотка Эрика из Элеонора says:

      Испекла сегодня кексик...Не успел остыть как мы его почти весь съели... А главное такой красивый и не обычный. Завтра гости будут - буду печь снова! Спасибо огромное за рецепты.

    • Индивидуалка Альбина из Лиана says:

      SKAJITE A DLA ETOGO REZEPTA MOJNO ISPOLZOVAT FILE SOLOMONA ? ILI ETO NE PODOYDET ?