Солянка способ рецепт простой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

солянка способ рецепт простой
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

солянка способ рецепт простой

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Этот наваристый сытный суп с острым вкусом нравится всем. Классический рецепт солянки очень прост. Он хорош еще и тем, что здесь могут быть использованы все виды мясных изделий, имеющиеся в холодильнике. Для бульона подойдет говядина или телятина на кости. Помещаем мясо в глубокую кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.

Снимаем пену и варим 2 часа на медленном огне. За полчаса до готовности кладем в кастрюлю целую луковицу, солим по вкусу ориентировочно нужна 1 ст. Вынимаем мясо из готового бульона, отделяем его от кости и делим на небольшие кусочки. Ветчину нарезаем соломкой примерно в сантиметр толщиной. Кроме ветчины, можно добавить в суп какую-нибудь колбасу или сосиски, если они у Вас имеются. Чем больше различных мясных продуктов будет в солянке, тем богаче будет ее вкус.

солянка способ рецепт простой

Соленые огурцы также нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до мягкости. Добавляем несколько ложек бульона и томатную пасту, перемешиваем и тушим минут. Затем перекладываем в кастрюлю с бульоном. Мясо, ветчину и огурцы также помещаем в бульон, туда же высыпаем каперсы. В конце варки добавляем оливки. Каперсы и оливки в этом рецепте необязательны, но они сделают вкус солянки богаче.

Можно также добавить помидоры, нарезанные кружочками. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 15 минут. Солянку подают со сметаной, мелко нарубленной зеленью и долькой лимона.

солянка способ рецепт простой
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

солянка способ рецепт простой

Видео рецепт

солянка сборная рецепт по шагово

как готовить солянку по шаговой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты солянки мясной с картофелем
  • рецепт солянка говядина свинные
  • как приготовить суп в посуде amc
  • простые рецепты супов на каждый день в мультиварке
  • как приготовить щи с красной свеклой
  • суп из фрикаделек рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Агата says:

      а если добавлять немного манки? Тоже вкусно

    • Индивидуалка Анита из Инна says:

      Думаю это очень вкусно, давно искала рецепт. Вот только подскажите пожалуйста. Листы для лазаньи так прям и продаются? или можно взять какое то тесто?

    • Индивидуалка Дарья из Катарина says:

      Posle zawtra objazateljno prigotovlü,Spasibo Bolschoe za recept!!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Василиса из Изольда says:

      Можно вместо риса положить листочек зелени любой например петрушки и также свернуть в марлю, получится очень красивый рисунок, моя бабушка так делала.

    • Красотка Нонна из Роксана says:

      какой красавец !!!