Рецепт приготовления протертого овощного супа после операции

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления протертого овощного супа после операции
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления протертого овощного супа после операции

Пошаговая готовка

Для того чтобы приготовить суп из копченого окорочка и сыра, необходимо подготовить кастрюлю среднего объема. В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Тем временем копченый окорочок или грудку разделать, порезать на кубики размером примерно 1,5х1,5 см и запустить в кипящую воду.

Косточки по желанию можно проварить, а затем вынуть перед подачей на стол. Тем временем морковь очистить и натереть на крупной терке, а лук порезать небольшими кубиками. На небольшом количестве растительного масла морковь и лук спассеровать и добавить в кастрюлю с копченым окорочком. Плавленый сырок можно выбрать с добавлением приправ или бекона, а можно взять обычный брикетик. Сыр порезать на несколько частей и добавить в емкость, помешивая. Суп с копченым окорочком и сыром готовится совсем недолго, а получается очень сытным и ароматным.

рецепт приготовления протертого овощного супа после операции

Главное, перед подачей блюда к столу, не забыть посыпать свежей зеленью. Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом!

Протертые супы , как правило, назначаются людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, гастритом или язвой, а также воспалительными заболеваниями верхних дыхательных путей, например, бронхитом или ангиной. Малышам до года, особенно тем, у кого еще нет зубов, также рекомендуется включать в рацион питания протертые супы. Протертые супы, как правило, варят на отваре из круп, овощей, на мясном бульоне либо же на смеси из этих отваров.

рецепт приготовления протертого овощного супа после операции
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В состав их могут входить такие продукты как мясо, птица, рыба и различные овощи: Продукты, используемые для приготовления протертых супов, вы можете протирать через сито или измельчать в миксере до получения однородной консистенции. Те продукты, которые плохо развариваются, пропустите через мясорубку с мелкой решеткой раза.

Затем протрите полученную массу через сито. Крупы измельчайте в кофемолке или ступке. Чтобы приготовить овсяный протертый суп, переберите овсяную крупу, промойте ее, залейте кипятком и варите до полной готовности.

Полученный отвар процедите, крупу протрите через сито и снова смешайте ее с отваром. Добавьте в суп горячее молоко, доведите его до кипения и снимите с огня. Взболтайте в пиале или маленьком ковшике сырое яйцо и заправьте им горячий суп. Добавьте в протертое блюдо соль, сахар или сливочное масло. Для приготовления протертого картофельного супа очистите, вымойте и сварите картофель. Картофельный отвар слейте в небольшую кастрюлю, а картошку протрите через сито.

рецепт приготовления протертого овощного супа после операции

Затем займитесь приготовлением особого соуса. Разведите муку в двух-трех столовых ложках картофельного отвара, вскипятите полученную массу и процедите. Далее смешайте бульон, соус и протертый картофель, добавьте сырое яйцо и масло. Тщательно перемешайте суп, вскипятите его и посолите. Перед подачей на стол заправьте блюдо сметаной и украсьте мелко нарезанной зеленью. Очень полезен протертый суп из геркулесовой крупы с овощами на мясном бульоне. Приготовить его совсем не сложно.

Видео рецепт

рецепт детского супа из индейки

рецепт французского лукового супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо с курицей простой рецепт с фото
  • как приготовить гороховый суп с копченными ребрышк
  • рецепты супы для ребенка 1, 3 года
  • холодный борщ рецепт маринованная свекла
  • рецепты солянки мясной с картофелем
  • суп фасолевый с грибами и курицей рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Лина says:

      Интересны рецепт. Выглядет блюдо необыкновенно!:))

    • Индивидуалка Милена из Лада says:

      чистокровными бывают лошади…

    • Красотка Люда из Изабелла says:

      Какая у Вас интересная форма для выпечки!

    • Красотка Милена из Инара says:

      Очень вкусно!! Моему понравилось очень!!

    • Индивидуалка Инесса из Ирина says:

      А если на зиму его сделать? Не пробовали?