Рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом

Полный рецепт

О, это на большую компанию! На сайте уже есть рецепт жаркого С тыквой один из самых вкусных и любимых! Да-да, это тот самый рецепт жаркого в тыкве, когда тыква запекается целиком, а в ней, как в горшочке, - вкусное жаркое! Как давно мне хотелось приготовить это оригинальное блюдо со съедобным горшочком!

И вот — ура! Я лично запекла тыкву и подтверждаю — это реально приготовить, съедобно и вкусно! Однажды я уже готовила жаркое в тыкве — лет десять назад. Тогда мы начинку съели, а тыкву выбросили… Сейчас я выяснила, почему так получилось, и сделала съедобный вариант.

рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом

Дело в том, что в запекании целой тыквы есть несложные, но важные нюансы, о которых я Вам сейчас расскажу. Лук и морковку очистим, помоем; лук мелко нарежем и начнём пассеровать на сковороде с подсолнечным маслом. Помешивая, готовим лучок на небольшом огоньке минуты.

Обжарив мясо до изменения цвета, вольём в сковороду воду так, чтобы она покрыла мясо, посолим, поперчим, накроем крышкой и протушим минут Тем временем помоем тыкву, аккуратно срежем верхушку так, чтобы получилась крышечка, и достанем из серединки семечки. Картошку очистим, помоем и нарежем кубиками среднего размера. Добавим картошку к мясу с морковкой и луком, и протушим вместе ещё минут Вот эти три момента: Благодаря бульону внутри, воде снаружи и фольге тыква, запечённая целиком, и жаркое в ней, получаются мягкими и сочными.

рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Ставим всю композицию — форму с тыквой в ней и фольгой сверху — в духовку на С и запекаем примерно час-полтора. Я когда запекала тыкву, то просто выскабливала ложкой стенки, вырезала мякоть тыквы, чтобы стенки стали тоньше. Эту мякоть пассеровала на сковороде со всеми овощами.

И крышку также обрезала, чтобы она тонкая была. И все хорошо запеклось без фольги. Получать уведомления о новых комментариях на е-mail. Подписаться, не комментируя E-Mail: Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре.

Главная Рецепты Что вкусненького? Рецепт куриных ножек в духовке. Картофель с плавлеными сырками в горшочке. Как запечь жаркое в целой тыкве На сайте уже есть рецепт жаркого С тыквой один из самых вкусных и любимых! Затем добавляем к луку тёртую морковку и продолжаем, помешивая, пассеровать ещё пару минут. Мясо нарежем небольшими кусочками и добавим к овощам. Добавим картошку к мясу с морковкой и луком, и протушим вместе ещё минут 10 Ставим тыкву в огнеупорную форму или чугунную сковороду, на дно которой налито см воды.

рецепт готовки супа внутри целой тыквы с мясом

Мясо и овощи вместе с бульоном выкладываем в горшочек из тыквы. А потом накрываем сверху ещё и фольгой, стараясь, чтобы получилось более-менее герметично. Проверить на готовность можно, проткнув тыкву зубочисткой: Прочитано раз a.

Видео рецепт

ектор хіменес брава рецепты суп

суп страчетелла рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • солянка способ рецепт простой
  • солянка способ рецепт простой
  • простейшие рецепты для детей борщ
  • рецепт солянки из квашеной капусты с грибами
  • суп из перца чили по рецепту малышевой
  • рецепты лагман с картинками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анита из Белла says:

      Невероятно просто и вкусно! Администратор , спасибо Вам!

    • Индивидуалка Александра из Богдана says:

      Как ничего особенного? Это же традиция, это история, там, если покопаться, такие страсти-мордасти обнаружатся – ничем не хуже дворцовых переворотов!

    • Индивидуалка Варвара из Светлана says:

      Оля, поделюсь с Вами моим способом удаления рыбных костей. Беру пинцет и выбираю им кости по ходу их расположения. Это кропотливо и мои домашние хихикают надо мной, но рыбку красивую без косточек, любят.

    • Индивидуалка Леля из Агнесса says:

      Поспрашивайте, но, вероятно, придется пилить.

    • Индивидуалка Лиза из Эмилия says:

      Дорогая Администратор, Ваши рецепты всегда кстати!! Едем в сентябре в Грецию и ломали голову над тем - что будем там готовить из местных морепродуктов? :) Захожу на сайт, чтобы поискать что-то подходящее и сразу же вижу этот изысканный рецепт!!! ))) Обязательно напишем отчет - как у нас все получилось ))) Спасибо! )))