Как приготовить шурпу с курицей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить шурпу с курицей
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить шурпу с курицей

Пошаговая готовка

Традиционный способ подачи предполагает наличие двух приборов — тарелки для картофеля и курицы с овощами их сверху посыпают немного перцем и тарелки с бульоном. К шурпе из курицы подают лепешки из теста. В восточной кухне при приготовлении еды используется много зелени, овощей, фруктов, что делает блюда очень полезными.

Традиционная шурпа из баранины — жирное блюдо, содержащее большое количество калорий. Тем, кто следит за здоровьем, или боится набрать лишний вес, подойдет легкий вариант на курином бульоне. Все продукты должны быть свежими, без признаков гниения, подпорченных мест. Картофель выбирают не проросший, без зеленых участков.

как приготовить шурпу с курицей

Вкуснее получится суп с молодой картошкой. Приготовить шурпу совсем не сложно, а с пошаговым рецептом этот процесс становится еще более простым. Шурпа — идеальный вариант не только для домашнего обеда, но и для отдыха на природе. Несложный способ ее приготовления и минимальная обработка продуктов позволят приготовить вкусную шурпу во время похода, поездки на дачу, пикника.

Для этого достаточно развести костер и устроить конструкцию, поддерживающую над ним казан с супом. Ваш e-mail не будет опубликован. Пожалуйста, введите ответ цифрами: Диетический рецепт вкусной шурпы. Первые блюда Нет комментариев Роза Ибраева Ингредиенты 1 курица; 0,5 кг лука репчатого; 1 белая сладкая луковица большого размера; 4 шт.

как приготовить шурпу с курицей

Овощи и зелень промывают водой, очищают кожицу с картофеля, моркови, лука. Зиру и кориандр растирают в ступке до состояния порошка. Курицу моют, удаляют лишние внутренности, вытирают салфеткой и режут на отдельные части — ножки, крылья, голени, несколько кусков грудки.

Мясо складывают в кастрюлю или казан, заливают водой около 3 л , ставят на плиту, включенную на средний огонь. Когда бульон закипит во время варки с него постоянно снимают образовывающуюся на поверхности пену , добавляют репчатый лук, нарезанный полукольцами.

Огонь уменьшают до небольшого и варят мясо еще 1 час. Морковь нарезается кружками очень крупную морковь можно порезать полукругом и вместе с зирой и кориандром добавляется в суп.

как приготовить шурпу с курицей

Через 15 минут засыпается порезанный крупными кубиками картофель, огонь снова повышают и дают супу закипеть, после чего убавляют температуру. Через 10 минут добавляют нарезанный соломкой или крупным кубиком перец, четвертинки томатов снимать с них шкурку необязательно. Суп варится на маленьком огне, пока картофель не будет готов. Затем в него добавляют нарезанную зелень и порезанный очень тонкими полукруглыми перьями зеленый лук.

Видео рецепт

как приготовить шурпу из говядины по казахски

шурпа из говядины рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овощей в мультиварке борк 800
  • щи из свежей капусты рецепт
  • рецепты мультиварка суп рассольник
  • какпросто.ру рецепт харчо
  • рецепт вкусного сырного супа
  • рецепты солянки мясной с картофелем

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Гелла says:

      Вот это фотография! С ума сойти! :)

    • Красотка Кира из Глория says:

      A pochemu beze pekutsya tak dolgo ?

    • Красотка Гелла из Марта says:

      Я в этот салат кладу морковь сырую. Моей семье больше нравится такой вкус салата.

    • Красотка Жанна из Венера says:

      Спасибо за рецепт, мне такие пирожки в детстве готовила бабушка, а вот рецептика у меня не было. Обязательно приготовлю, знаю, что вкуснятина получится!!!

    • Красотка Элеонора из Мирра says:

      Админ, будете менять свои “старые” на эти?