Как приготовить бульон из индейки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить бульон из индейки
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить бульон из индейки

Полный рецепт

Читать оригинал публикации на mjusli. Только нужно знать, как правильно их готовить, чтобы не принести организму вред вместо исцеляющего действия. Такая проблема существует с тех пор, как люди стали выращивать птиц в промышленных масштабах, используя всевозможные стимуляторы роста, гормоны, антибиотики и прочие химические вещества, увеличивающие прибыльность птицеводства, но, к сожалению, ухудшающие питательные свойства мяса.

Так что сегодня мы можем получить в супе больше ядов, чем полезных для организма веществ. Ведь в процессе варки из мяса в воду переходит множество химических соединений, засоряющих кишечник, печень и почки.

как приготовить бульон из индейки

Например, тетрациклин, используемый на птицефермах как антибиотик, полностью переходит в воду и остается там даже после получасового кипячения.

Часто в бульоне и блюдах на его основе могут оставаться и тяжелые металлы. Также он разбавляет желудочный сок и, как следствие, понижает кислотность. Поэтому отварная индейка будет безопаснее и принесет больше пользы, чем отвар из нее.

как приготовить бульон из индейки

Однако восстанавливать силы с помощью этого кушанья все же можно, поскольку другая пища при разных кишечных инфекциях часто просто не переваривается. Особенно популярен навар из индейки. В нем присутствуют в значительных количествах белки, витамины группы В, улучшающие метаболизм и энергетический обмен, стимулирующие работу мозга. А минералы усиливают иммунитет железо , укрепляют нервную систему магний , предотвращают раковые заболевания селен , укрепляют кости, зубы и волосы фосфор и калий.

А избежать отравления организма мясным отваром можно, если его готовить, соблюдая определенные рекомендации. Старайтесь использовать птицу, выращенную в частных хозяйствах, и покупать ее у проверенных людей.

Чтобы выбрать свежую птицу, обращайте внимание на ее внешний вид: Для наваристости берите бедра и крылышки с кожей. В первый раз поменяйте воду через минут после кипения.

как приготовить бульон из индейки

Когда мясо прокипит во второй воде столько же времени, еще раз смените воду. В результате юшка станет более прозрачной и менее крепкой, зато в организм большинство токсинов. Это рецепт очень пряного и ароматного первого блюда. И отбирают для него кусочки пожирнее: Если у вас есть воспаление поджелудочной железы и ваш лечащий врач и только он!

Видео рецепт

бульон из утки для борща рецепт

рецепт бульон из домашней птицы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусное суп харчо
  • рецепт овощей в мультиварке борк 800
  • рассольник с уткой рецепт
  • суп из свекольных листьев рецепт
  • рецепт солянки с яйцами фото
  • мультиварка функции инструкция как приготовить щи

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Богдана says:

      Замечательная основа для экспериментов!Спасибо!!!

    • Индивидуалка Берта из Глория says:

      Сегодня попробую сделать с консервированными грибами.

    • Индивидуалка Гелла из Эмма says:

      Совершим кулинарный эксперимент и обменяемся рыбкой?))

    • Красотка Ирен из Римма says:

      А можно высушить, растолочь, и использовать как панировку в других блюдах :)

    • Индивидуалка Роза из Роза says:

      Вчера делала этот салат на ужин-очень вкусно! Даже сыну понравился! Но, мне кажется,все-таки, лучше перемешать его!