Винегрет рецепт калориность

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

винегрет рецепт калориность
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

винегрет рецепт калориность

Пошаговая готовка

Винегрет — популярный салат, который готовят из овощей с заправками. Уже много лет он остается излюбленным повседневным блюдом многих людей. Калорийность винегрета в г колеблется от 35 до Ккал. Название блюда происходит от слова, обозначающего французский соус на основе уксуса - vinaigrette. В русской кулинарии эта холодная закуска появилась в середине XIX века, предположительно заимствована у скандинавов и немцев. Эта холодная закуска относится к диетическим блюдам, поскольку для ее приготовления используются преимущественно сезонные овощи, легкие заправки.

Хорошо зарекомендовала себя диета, основанная на винегрете. Входящие в этот салат продукты оказывают положительное влияние на организм человека:. В разных рецептах салата предлагается использовать яйца, фасоль, квашеную капусту, зеленый горошек, сельдь.

винегрет рецепт калориность

Для праздничного варианта — красную рыбу, перепелиные яйца, каперсы, авокадо. Свекла для закуски может быть красной, розовой, желтой и белой. От цвета корнеплода зависит оттенок готового блюда. Для украшения применяют свежую зелень — укроп, петрушку, базилик, рукколу, орегано.

Калорийность овощного винегрета зависит от выбранного рецепта, набора используемых продуктов, способа приготовления. В среднем г готовой закуски содержит Ккал, благодаря чему блюдо смело включают в диетическое меню. Богатые клетчаткой овощи быстро насыщают организм, надолго утоляя чувство голода и не позволяя откладываться лишним килограммам. Винегрет с картошкой и маслом традиционно приправляют уксусно-подсолнечным соусом.

винегрет рецепт калориность

Калорийность такой закуски Ккал на г. Однако блюдо можно разнообразить различными маслами, каждое из которых несет свою пользу:. Благодаря разнообразию растительных масел, привычная холодная закуска с картошкой приобретет новые вкусовые нюансы.

Блюдо, приготовленное с учетом рекомендаций диетологов, станет не только менее калорийным, но и позволит получить максимум пользы. Продукты сохранят витамины, микроэлементы, натуральный цвет, форму, свежий аромат. Растительные масла сделают винегрет питательным. В некоторых диетических рецептах винегретов предлагают исключить картофель из состава. Как альтернативу используют зеленый горошек или фасоль. Для увеличения пользы от закуски, рецепт дополняют замороженными или свежими бобовыми, а как заправку используют льняное масло.

Калорийность такого салата всего 49 Ккал на г, что допускает его включение в рацион здорового питания. Зеленый горошек — вкусный, полезный продукт, содержащий легкоусвояемый белок, витамины и микроэлементы. Он обладает легким мочегонным эффектом, оказывает благотворное влияние на работу печени и почек.

винегрет рецепт калориность

Винегрет с горошком готовят из свежих, замороженных или консервированных бобовых, которые придают блюду особую свежесть. В некоторых рецептах холодной закуски вместо соленых огурцов используют квашеную капусту, которая придает блюду изысканный и пикантный вкус.

Видео рецепт

винегрет рецепт диетический калорийность

как приготовить мясной винегрет из свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат осенний рецепт на зиму
  • салат шляпа с морепродуктами рецепт с фото
  • салат иговяжьим легкое рецепт с фото
  • салат белая береза рецепты с фото
  • как приготовить салат в вид тюльпана
  • рецепт селёдка под шубой с фото с крабовыми палочками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Наташа says:

      Благодарю,Админ!

    • Красотка Берта из Римма says:

      Спасибо, очень аппетитно и вкусно.

    • Индивидуалка Анфиса из Карина says:

      Администратор ,подскажите пожалуйста, какой вид салата лучше использовать?

    • Индивидуалка Эмма из Яна says:

      Высыпьте замороженный зеленый горошек в пакет с кипящей подсоленной водой

    • Красотка Берта из Агния says:

      Marry Думаю лучше использовать сгущенку, сваренную дома по той причине, что магазинная часто бывает либо с крупинками засахаренного сахара, либо еще с какими-то примесями.