Салат неженские рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат неженские рецепт
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

салат неженские рецепт

Пошаговая готовка

Для их приготовления не требуется много усилий и времени, а вкусная закуска будет радовать вас всю зиму. Основа салата — это огурцы и лук, а остальные ингредиенты делают вкус салата оригинальным и выразительным.

Огурцы моют, нарезают кружочками. Лук чистят и шинкуют полукольцами. Овощи перемешивают со специями, маслом и уксусом в большом тазу. Затем смесь из овощей перекладывают в банки, стерилизуют и закатывают. Овощи подготавливают аналогичным способом. Кастрюлю с овощами ставят на огонь и варят 5 мин. Горячий салат раскладывают по банкам и закатывают. Его готовят с помидорами, морковью, болгарским перцем или капустой.

салат неженские рецепт

В статье мы собрали старые, проверенные рецепты и новые варианты приготовления этого салата. Вымыть и обсушить огурцы. Обрезать кончики с двух сторон и нарезать кружочками толщиной в полсантиметра. Овощи выложить в алюминиевую емкость, всыпать сахарный песок и соль, хорошо смешать и оставить мариноваться на полчаса, чтобы салат пустил сок. Емкость с салатом отправить на огонь и довести до кипения. В кипящий салат влить масло и уксус и варить еще минут семь, постоянно помешивая.

Горячий салат выложить в подготовленную стеклянную тару, добавить в каждую банку по три горошины черного перца и закатать. Перевернуть консервацию и остужать под теплой тканью на протяжении суток. Свежие огурчики хорошо промойте, переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на пару часов. Таким образом, они не станут мягкими во время приготовления. Выньте огурцы из миски и разложите на столе, просушите и обрежьте хвостики и носики. Разрежьте каждый огурец вдоль и порубите полукольцами.

салат неженские рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Почистите, ополосните и нашинкуйте полукольцами лук. Огурцы и лук сложите в большую емкость. Свежую петрушку, и укроп переберите, промойте и измельчите ножом. Очистите, помойте и нарежьте тонкими кружочками морковь. Переложите ее в емкость с огурцами и луком. В овощную смесь всыпьте соль, душистый и черный перец, сахар и зелень.

Все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы салат пустил сок. Банки и крышки помойте с содой, хорошо ополосните, стеклянную тару отправьте в духовой шкаф на стерилизацию, а крышки прокипятите несколько минут. Емкость поставьте на огонь и проварите салат пять минут. Салат в горячем виде разложите по банкам и закатайте.

Консервацию оставьте под пледом до полного остывания. Вымытые огурцы выкладываем в большую миску и заливаем водой на пару часов, желательно, чтобы вода была практически ледяной.

салат неженские рецепт

Затем вынимаем овощи, обрезаем хвостики и носики и нарезаем достаточно тонкими колечками. Чеснок очищаем от кожицы. Зелень перебираем, ополаскиваем и обсушиваем на салфетке. Чеснок и зелень мелко рубим ножом. В большой емкости смешиваем огурцы, чеснок и зелень, всыпаем соль и сахарный песок, вливаем уксус и все хорошо смешиваем.

Видео рецепт

рецепт салат для гости

салат неженский видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат оливье с куриной грудкой рецепт и свежим огурцом
  • тайский салат рецепт
  • как приготовить салат из мяса мидий
  • рецепт сало в луковой шелухе
  • салат из печенки с шампиньонами рецепт
  • рецепт низкокалорийного сала с морской капустой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Ксения says:

      А слоеное тесто покупать что-ли? Или его как-то можно самому сделать? Хочется просто пирога покушать, а в магазинах же тесто замороженное продается, если его размораживать, то получиться ли из него вкусно?

    • Индивидуалка Каролина из Антонина says:

      Действительно вкуснятина! Даже смотреть и читать вкусно! Очень осенний рецепт: за окошком холодно и дождь, а в тарелке - солнечно! И теплее на душе становится;) Как тонко Вы, дорогая Олесенька, чувствуете настроение Ваших читателей: каждый рецепт в точку! Спасибо Вам огромное! Пусть в Вашей жизни будут только солнечные дни!

    • Индивидуалка Эльвира из Беата says:

      Сейчас и в ресторанах подобное блюдо редкость (ну если только индивидуально за энную цену), а Вы так предлагаете дома приготовить :)

    • Индивидуалка Юля из Марианна says:

      Я делаю не соте, а почти салатик. Ингридиенты те-же, но без перца.Морковку не жарю, а смешиваю с майонезом и чесноком. Затем выкладываю слоями жареные баклажаны, жареный лук, морковка, помидоры и так несколько слоев. Последний - красиво украшаю помидорками, рубленой зеленью и в холодильник - настояться и пропитаться. Этот салатик улетает со стола первым, особенно под шашлычок. Названия нет, последний раз делали 9 мая, поэтому назвали -"День Победы".

    • Индивидуалка Полина из Каролина says:

      Груши и шоколад...мм отличное сочетание. Спасибо Вам, Администратор, за такой отличный рецепт обязательно повторю у себя на кухне :D