Как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото

Полный рецепт

Простой вкус приготовленных в мундирах овощей, а также свежий лук в сочетании с сельдью создают вкусовой букет этого блюда, которое к тому же, имеет еще и красивый вид…. Картофеля необходимо брать двойную порцию. Смазывать майонезом нужно легонько, не придавливая слои, чтобы блюдо получалось воздушным — тогда шуба не будет вязкой, а сочной и разрыхленной. Изготовление майонеза займет у вас всего десять минут, но вы получите великолепный, безопасный продукт.

Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из: Существуют разнообразные вариации данного блюда с добавлением яблока или сыра, но сегодня мы будем готовить ту самую классическую селедку под шубой знакомую нам с детства.

как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото

Девочки,что я могу вам сказать Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет Не сложно,доступно и очень вкусно! Остудить и перемешать с майонезом. Свеклу натереть на мелкой тёрке. Морковь также натереть на мелкой тёрке. Сельдь порезать кусочками предварительно очистив и удалив косточки.

На столе разложить пищевую плёнку в несколько полос,желательно несколько слоёв. К свекле добавить ложки майонезно желатиновой смеси,перемешать и выложить слоем на плёнку прямоугольным слоем. Следующим слоем будет сливочный сыр,в который также нужно добавить ст. Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади. После картофеля идёт слой моркови с ст. Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.

как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото

Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал ,свернуть рулетом все наши слои с небольшим усилием. Теперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.

Затем разрезаем селедку на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Можно укладывать в одно блюдо или в два на ваше усмотрение. Шампиньоны обжариваем на растительном масле до готовности и выкладываем поверх селедки вторым слоем. Вареный картофель натираем на крупной терке поверх шампиньонов, слегка солим и смазываем тонким слоем майонеза.

Тертую морковь с луком перемешиваем и обжариваем на сковороде на растительном масле. Затем выкладываем поверх смазанного майонезом картофеля. Отварную свеклу очистить и натереть на тёрке.

как сделать селёдку под шубой слои рецепт фото

Если она из банки, то хорошо слить рассол или маринад. Перемешать сельдь со свёклой. Заправить майонезом по вкусу. Этот рецепт в нашей семье сколько я себя помню,так сказать, вкус детства. Она сочная и не такая жирная, как обычная, а верхний слой — это не привычная всем свекла, а желток. Ой,как она была права! Овощи в самом салате я никогда не солю а только во время варки , мне хватает майонеза. Соль тоже способствует подобным казусам.

Видео рецепт

под шубой рецепт в лаваше

селедка под шубой рецепт калькуляция и калорийность

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат в тарталетках рецепты с мясом сыром перцем
  • салат з сьомги рецепт з фото
  • греческий салат рецепт с калорийностью
  • очень вкусная селедка под шубой рецепт
  • салат из курицы с ананасом рецепт с каллориями
  • рецепт вустерского соуса для цезарь

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лола из Агата says:

      почему не отвечаете?

    • Индивидуалка София из Тамила says:

      Администратор, спасибо большое за ответ! Нашла - шоколад Barry Callebaut!
      Я "за" сложные десерты - это не только "мега" вкусно, но интересно делать, столько техник)))

    • Красотка Агата из Антонина says:

      Юлия, “Черная вулканическая соль” – это и есть сущность. Называется она так, понимаете? Если бы это была кала намак – ваш ответ, конечно, был бы наиболее полным, но это не так. Точно так же я признал бы более правильным тот ответ, который содержал бы сведения о том, как ее производят – но такого ответа тоже не было.

    • Красотка Милена из Лидия says:

      Обьеденье, очень ценю Ваш труд. вы умничка. Спасибо Вам большое.

    • Индивидуалка Рената из Инесса says:

      Рецепт замечательный! Да еще и с вишней. Администратор, спасибо за идею, обязательно воплощу!