Хвойный ликер рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

хвойный ликер рецепт
Также с этим блюдом советуем попробовать рецепт консервированных ассорти с водкой. Они отлично сочетаются.

хвойный ликер рецепт

Полный рецепт

Ликер - приятный алкогольный напиток средней крепости, отличающийся своим особым ароматом. Обычно в качестве основы для таких напитков используется спирт или водка. Ликеры можно готовить в домашних условиях, так как для этого не требуется наличие специального оборудования. Основным компонентом может быть любое сырье, имеющее ярко-выраженный запах или вкус.

Особую популярность имеют фруктовые и ягодные напитки, которые можно пить не только в чистом виде, но и использовать для приготовления вкусных алкогольных коктейлей. Простой рецепт ликера на водке и апельсиновых корочках подходит для приготовления вкусного напитка в любое время года. Если вы любите апельсины, корочки не выбрасывайте — их можно будет посушить и использовать для приготовления этого простого, не невероятно вкусного ликера.

хвойный ликер рецепт

С 5 свежих спелых апельсинов нужно будет аккуратно срезать кожуру. Можно натереть цедру на терке или использовать сушеные корочки. Положить корочки в стеклянную банку, залить их половиной водки и закрыть крышкой. Поставить банку для настаивания в темное место на 21 день. За это время настойка должна поменять цвет и стать приятного оранжевого оттенка.

Жидкость нужно будет лить в кастрюлю — процедите настойку через несколько слоев марли. Насыпьте в нее сахар и сварите сироп. Сироп следует охладить до комнатной температуры, влить оставшуюся водку, перемешать напиток и поставить в прохладное место еще на 14 дней. Домашние ликеры на водке и летних ягодах приятно порадуют вас в холодный зимний вечер.

хвойный ликер рецепт

Старайтесь выбирать наиболее ароматные и душистые плоды — малину, клубнику или землянику. Вкусный ликер из этих ягод готовится очень просто. Землянику, клубнику или малину хорошо переберите, омойте и наполните ягодами стеклянную банку. Влейте в ягоду водку, закройте банку крышкой и поставьте в теплое место. Если вы у вас есть место на подоконнике или балконе — поставьте напиток прямо на солнышке.

Через дней настойку аккуратно слить с осадка, процедить через фильтр из нескольких слоев марли, чтобы не попала мякоть, и перелить в чистую банку. Процедите напиток через фильтр из марли, перелейте в стеклянные бутылки и можете пробовать великолепный ароматный ликер. Перед тем как сделать ликер из водки и яиц, нужно будет подготовить две небольшие емкости и отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник, а желтки хорошо растереть с сахаром, чтобы он полностью растворился. В хорошо растертые желтки добавить сливки, молоко или ванильный сахар.

Лучше всего смешивать ингредиенты в чаше блендера. Когда смесь будет однородной, влить тонкой струйкой охлажденную водку, еще раз хорошо перемешать и перелить заготовку для ликера в стеклянную банку. Оставить напиток созревать в прохладном месте 2 месяца. По истечении этого времени напиток готов к употреблению. Плотно закройте банку или бутылку, поставьте напиток в теплое солнечное место на полтора месяца.

хвойный ликер рецепт

Дайте напитку созреть на солнце полтора месяца — за это время банка будет почти полной густым соком. Смешайте его с сахарным сиропом, перелейте в стеклянные бутылки, закройте плотно крышка и поставьте в прохладное место на дня. Готовый ликер можно пробовать. Залить водкой и водой ваниль, вымытую, но не толченую корицу и гвоздику, поставить на солнце на 2 недели. Готовую настойку процедить, смешать с сахарным сиропом, приготовленным из мл воды и 2, 5 кг сахара.

Видео рецепт

как приготовить ликер из вишни в домашних условиях

ликер сливовый домашний рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить кисель в тапперваре
  • самый классный рецепт браги для спирта
  • хлебная брага рецепт
  • как приготовить брагу на 1 литр
  • детские коктейли рецепты с фото
  • как приготовить на зиму компот из ревня

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Света says:

      А писали ли Вы о том, надо ли делать насечке на рыбе перед запеканием?

    • Индивидуалка Ангелина из Эмма says:

      Вот это да..... Появилась свободная минутка на работе и я тут же вышла на ваш сайт)) и снова кулинарный шедевр!))) Я представляю какая вкуснотища получается!!! Ну обязательно надо приготовить. Очень понравилась приправа "Гремолата", никогда о ней не слышала. А куда еще можно ее добавлять? Спасибо АДМИН, рецепт шикарный!!! :)

    • Индивидуалка Элеонора из Инна says:

      Только что приготовила, очень вкусно. Муж в восторге. Только соус жирноват получился. Готовила с соком после фрикаделек, и наверно сыграло роль масло, на котором жарила их(((Но рецепт изумительный. Муж сказал, что напоминает вкус детства))

    • Индивидуалка Надежда из Астра says:

      Необычный рецепт, никогда из говядины шашлык не делал – надо попробовать. Удивляет соль в самом конце.

    • Красотка Люда из Беата says:

      Выглядит потрясающе!!! Обязательно попробую! Администратор, вы кудесница - спасибо огромное)