Хлебная брага рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

хлебная брага рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

хлебная брага рецепт

Полный рецепт

О рецепте хлебной самогонки известно совсем небольшому количеству людей. Некоторые скептически относятся к подобному методу приготовления известного алкогольного продукта, считая его устаревшим. Однако, хлебный самогон не отличается по качеству и вкусу от спиртного, изготовленного на дрожжах и сахаре.

Самогонщикам со стажем известно, чтобы сделать такую брагу достаточно взять хлеб и бросить его в воду. Другие ингредиенты добавляются по собственному усмотрению, дабы придать оригинальному напитку необычный аромат и привкус. Необязательно обладать гениальными познаниями в химии, чтобы самостоятельно осуществить этот процесс.

хлебная брага рецепт

Мы объясним, как сделать это у себя дома, используя нашу инструкцию. Крахмал легко распадается на молекулы при соединении с солодом, серной кислотой и синтетическими ферментами.

Солод не влияет на качество приготовленного самогона, а лишь улучшает его вкусовые составляющие. При использовании синтетических ферментов, некоторые специалисты заметили, что они снижают качество приготовленного дистиллята, а применение серной кислоты является прекрасным опытом для химической лаборатории, и не стоит использовать её в домашних условиях.

хлебная брага рецепт

Также, самогон из хлеба можно изготовить, используя плесень. Для нормального течения реакции стоит выждать дней, дабы грибок полностью сформировался и оказал необходимое влияние. Существует мнение, что этот метод опасен для здоровья. Прежде чем ему следовать внимательно его изучите. Если вы всё же решили сделать бражку на хлебе, то для этих целей подойдет пшеничный, комбинированный, ржаной и другой хлеб, испеченный при правильных условиях. Стоит учесть, что при использовании ржаного у дистиллята получится приятный аромат, дополняющий этот вкусный напиток.

В обычной буханке хлеба находится около гр. При добавлении сахара, количество алкоголя увеличивается, но снижается его крепость. Объём воды зависит от количества сахара.

На каждый килограмм необходимо добавлять до 4 л. К примеру, 1 кг. Если добавить сахар, то придётся влить 4 л. Рекомендуем подготовить немного обычных дрожжей, дабы хлебная брага не потеряла изысканный привкус и аромат. Взять свежий хлеб и нарезать маленькими кубиками. При использовании сухарей, разломать их на кусочки. Подготовленные ломтики положить в пакет и плотно завязать, дабы в него не попал воздух. Положить пакет на подоконник на 10 дней для образования плесени. Сухари можно помазать сладкой водой, дабы ускорить возникновение грибка.

хлебная брага рецепт

Промыв ёмкость, где будет храниться брага из хлеба, насухо её вытереть и положить заплесневевшие хлебные кубики. Залить их водой, и при необходимости, добавить сахар и дрожжи.

Видео рецепт

рецепт браги на основе «саф-момент»

рецепт браги из дрожжей хлебопекарных

Поделиться:
Похожие рецепты
  • хлебный квас рецепт приготовлениябез дрожжей
  • рецепт алкогольного коктейля сангрия
  • рецепт домашнего ликера с кофе
  • рецепт браги на соке
  • красивые безалкогольные коктейли рецепты в домашних условиях
  • хвойный ликер рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Таисия says:

      Администратор! Вы нашу повседневную жизнь превращаете в праздник! Спасибо Вам за такие подробные рецепты, а главное, за пошаговые фото! Рецептик супер! Как всегда прост в приготовлении - но как эффектно! До этого я просто любовалась патисонами, а теперь обязательно попробую приготовить! ;)

    • Красотка Ирма из Мария says:

      Спасибо за отличный постный рецепт!

    • Индивидуалка Доминика из Анфиса says:

      А вообще как говорится – Suum cuique – Каждому свое.

    • Индивидуалка Рената из Римма says:

      Александра69,какая классная идея с заморозкой!!!!!!!!!Спасибо!Обязательно воспользуюсь.

    • Красотка Ада из Арина says:

      Вот это уточка!Начинка вкуснющая получается!!!