Бурачный квас рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бурачный квас рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

бурачный квас рецепт

Полный рецепт

О пользе свекольного кваса знали еще наши бабушки и прабабушки. Технология его приготовления элементарна, именно поэтому его часто готовили в летнее время для удаления жажды.

Добавляя в организм полезные витамины и микроэлементы, квас помогал избавиться от многих недугов. На сегодня существует множество рецептов, воспользовавшись которыми, вы сможете получить новый и необычный напиток.

бурачный квас рецепт

Свекольный квас признан одним из самых полезных напитков, которые благоприятно влияют на общее состояние здоровья человека. Регулярное его употребление помогает нормализировать давление и оказывает обезболивающее действие. Квас со свеклы рекомендуют пить при головных болях, буквально за 20 минут он может избавить от неприятных ощущений.

Бытует мнение, что напиток способен остановить рост раковых клеток. В жаркую погоду квас помогает устранить жажду, а так же его стоит пить тем, кто желает избавиться от лишнего веса.

бурачный квас рецепт

Положительный эффект от данного напитка можно получить тем, кто страдает от бессонницы. Есть определенная категория людей, которые все-таки должны ограничить его употребление:. Перед тем, как начать принимать свекольный квас в лечебных целях, стоит получить рекомендации врача. Именно он должен определить вашу суточную дозу напитка, учитывая особенности организма. В среднем его дозировка составляет 3 стакана за один день.

Приготовить классический квас со свеклы может абсолютно любая хозяюшка, так как он требует минимум ингредиентов и времени. А готовить данный напиток в домашних условиях возможно в течение всего года. Под проточной водой нужно хорошенько вымыть свеклу, очистить ее от кожицы и нарезать на мелкие кусочки. После этого отправьте ее в трехлитровую банку.

Добавьте нужное количество сахара. Закипятите воду и дайте ей возможность немного охладиться. Затем вылейте ее в банку со свеклой, но не до самого края. За это время должен начаться процесс брожения. Особенность кваса по классическому рецепту в том, что после каждых выпитых 2-х стаканов, в него можно добавлять воду и делается это до того времени, пока он полностью не утратит свои вкусовые качества.

бурачный квас рецепт

Рецепт Болотова также является одним из самых простых. Он ориентирован на то, что процесс брожения происходит в молочно-кислой среде, которая беспощадна к вредоносным организмам. Но в то же время в данной среде сохраняются полезные бактерии. После того, как вы вымоете и очистите свеклу, ее нужно хорошенько измельчить. Сделать это можно с помощью терки или кухонного комбайна. В отбельной таре соедините сыворотку, сметану, сахар и подогрейте смесь до 40 градусов.

Видео рецепт

как приготовить квас из сорго

квас из березового сока рецепт с ячменем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • квас без дрожжей рецепт
  • плов с морским коктейлем пошаговый рецепт
  • как приготовить коктейль при помощи блендера
  • рецепты поваров свекольный квас
  • рецепт закалачивание браги для самагона
  • видео как приготовить квас дома

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анна из Юлия says:

      Я очень люблю такой картофель. Получается неимоверно сочный и ароматный. Только я зелень добавляю в уже готовое блюдо, сразу, как достаю из духовки.

    • Индивидуалка Дарья из Ксюша says:

      Готовила такую курочку, все объелись и очень хвалили, самой мне тоже очень понравилось, только чеснок класть не буду, я его почувствовала, немного перебивал вкус овощей, а в остальном супер!!!!

    • Индивидуалка Полина из Яна says:

      Нужно будет попробывать. Иногда полезно блюда такого типа готовить, да и от проблем отвлечет =)

    • Индивидуалка Ева из Яна says:

      Очень вкусное блюдо и необычное. Но тем кто не найдет каннеллоне, могу дать совет. Я покупала обычные листы, как на лазанью, и отварив их, завернула начинку вовнутрь и скатала трубочки, получилось все то же самое. Спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Люда из Таисия says:

      Вопрос по меренге: температуру так и оставляем 180? Просто обычно такие вещи - белок с сахаром - пекут на маленькой температуре, но очень долго. В чем отличие такого способа? Она останется мягкая в середине?