Рецепт домашней карамели из воды и сахара

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт домашней карамели из воды и сахара
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать бисквит маковый рецепты. Они отлично сочетаются.

рецепт домашней карамели из воды и сахара

Полный рецепт

Карамель — хорошо известное и любимое всеми лакомство. Из нее получаются невероятно красивые леденцы или ароматные и вкусные ириски. А знаете ли вы, как из самых простых ингредиентов сделать сахарную карамель? Мы расскажем вам сначала, как сделать карамель из сахара и воды.

Итак, наливаем в кастрюлю фильтрованную воду и высыпаем сахар. Ставим посуду на небольшой огонь и нагреваем смесь до полного растворения кристалликов. Помешиваем жидкость деревянной лопаткой до тех пор, пока карамель слегка не потемнеет. После этого выкладываем лакомство в формочки для конфет и убираем в холодильник. Очень осторожно нагреваем на слабом огне сахар, до его расплавления.

рецепт домашней карамели из воды и сахара

Затем вливаем молоко и провариваем смесь 10 минут, помешивая деревянной лопаткой. После этого кладем кусочек сливочного масла, добавляем мед и ванилин. Варим карамель до загустения, а потом выкладываем массу на лист пергаментной бумаги, равномерно распределяем и ждем, пока она застынет. Далее разрезаем ее на кусочки и подаем конфетки к чаю. В сковороду с толстым дном высыпаем сахар и вливаем молоко. Ставим посуду на огонь и варим, пока масса слегка не потемнеет, помешивая деревянной ложкой.

После этого переливаем смесь в блюдце, смазанное маслом, и ждем 15 минут. После застывания, ломаем лакомство на кусочки, выкладываем в формочки и убираем в холодильник. В кастрюльку высыпаем сахарный песок, кладем кусочек сливочного масла, вливаем клубничный сок и добавляем немного лимонного сока.

рецепт домашней карамели из воды и сахара

Отправляем посуду на плиту и доводим массу до кипения. После этого уменьшаем пламя и варим лакомство до тех пор, пока она немного не загустеет и слегка не потемнеет.

Далее, аккуратно разливаем полученный сироп в формочки, смазанные маслицем, и отправляем конфеты в холодильник, чтобы они хорошенько застыли. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Чем отличаются суши от роллов?

Сегодня довольно популярна японская кухня и многим в особенности пришлись по душе суши и роллы. Хотя люди зачастую не видят в них различия, а они весьма существенные. Приготовить их дома не сложно, нужны определенные навыки, но они приобретаются довольно быстро, главное разобраться в некоторых деталях.

рецепт домашней карамели из воды и сахара

Залогом вкусных вареников является отнюдь не наполнение, а удачное тесто. Качественно приготовленная основа выходит пышной и особенно нежной. Существует несколько способов приготовления правильного теста для вареников с картошкой, о которых расскажем далее. О том, как правильно варить вареники, ходит много споров и противоречий, ведь каждая хозяйка делает это привычным способом. В данной статье опишем несколько вариантов этого нехитрого процесса и расскажем, как сварить вареники в мультиварке и микроволновке.

Видео рецепт

карамель для мороженого рецепт

рецепт карамелі українською

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тягучую карамель
  • творожна солона слойка рецепт
  • десерт в стакане рецепт
  • птичье молоко рецепт желе со сметаны
  • рецепт творожной запекан для детей
  • как приготовить апельсиновый мармелад

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ева из Лада says:

      А я как раз залезле в интернет, чтобы найти рецепт этой вкусняшки! :) В Лидо это моё блюдо №1! Спасибо огромное!

    • Индивидуалка Богдана из Марго says:

      спасибо удивительный рецепт

    • Красотка Марина из Лилия says:

      Добрый вечер! Подскажите, вишня должна быть свежей или годится замороженная либо сушеная?

    • Индивидуалка Эдита из Таисия says:

      С последним вздохом декабря!

    • Красотка Агнесса из Элеонора says:

      10 шт острого стручкового перца,