Детские рецепты сырники в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

детские рецепты сырники в духовке
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

детские рецепты сырники в духовке

Полный рецепт

Выставляю на ваш суд очень удачный рецепт сырников. Десерт получается точь-в-точь как в детском саду, вкус у них очень нежный и родом из нашего детства. В детском саду обычно делаются сырники из творога без манки и подаются они либо со сметаной, либо с молочно-сливочной подливкой. В этом рецепте используется диетический способ приготовления сырников — запекание в духовке.

Благодаря ему десерт содержит меньше калорий, и его могут есть на завтрак те, кому ограничено употребление жирной и жареной пищи. Муку перед приготовлением сырников лучше просеять, это избавит ее от комочков и обогатит кислородом, сделав детские сырники более воздушными.

детские рецепты сырники в духовке

В широкую миску разбейте яйцо. Рекомендую помыть его перед приготовлением. К сожалению, в нашей стране производители не обязаны мыть куриные яйца, и поэтому при разбивании яйца в тесто для сырников может попасть опасная бактерия сальмонеллы.

К яйцу добавьте сахар и перемешайте ингредиенты. К сахару и яйцам переложите творог. Разомните его тщательно вилкой или кулинарным венчиком до однородности. Если творог сухой и взялся комочками, используйте кухонный комбайн, блендер или протрите творог через крупное сито или другую решетку.

детские рецепты сырники в духовке

Консистенция теста стала более жидкой, не волнуйтесь. Сейчас мы загустим ее мукой. Добавьте к творогу просеянную муку оставьте примерно 1 ст. Подготовьте ровную поверхность например, большую деревянную дощечку и насыпьте на нее оставшуюся пшеничную муку. На припорошенную мукой поверхность выложите из миски творожно-мучную массу, сформируйте плотную "колбаску", обваляв ее со всех сторон мукой.

Отрезайте ножом кусочки от большой колбаски по 1,5 см толщиной, обваляйте их немного в муке и придайте сырнику круглую или прямоугольную форму. Сформированные сырники как в детском саду выложите на противень, выстеленный хорошей пергаментной бумагой или смазанный растительным маслом, как у меня. Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте их при температуре градусов минут. В середине этого времени сырники нужно перевернуть. Сырнички получаются воздушными и в то же время довольно плотные, держат свою овальную форму очень хорошо и не расплываются по противню.

Подавайте сырники из творога как в детском саду, поливая их сметаной или молочно-сметанным соусом, можно также взять тягучее сгущенное молоко или варенье. И когда в очередной раз ваши детки попросят вас приготовить сырники в духовке как в детском саду, вы будете знать, что делать. Сырники готовят не только с мукой, но и с манкой. Этот вариант популярного блюда также традиционно включается в детские рецепты, которые готовят обычно дошколятам.

детские рецепты сырники в духовке

Сырники с манкой хорошо держат форму, испортить их сложно, готовить легко. Сырники, приготовленные на манер детсадовских столовых, очень хорошо подавать не только со стандартной поливкой из сметаны и варенья.

Видео рецепт

рецепты легких сырников

рецепт простых и вкусных сырников с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вафли рецепт от юлии высоцкой
  • творог желе рецепт
  • как приготовить десерт с бананами
  • рецепт творожный чизкейк с клубникой
  • рецепт творожной пасхи лучший
  • как приготовить творожную массу особую

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анита из Нина says:

      Очень вкусный рецептик, пальчики оближешь, я еще добавила в состав марковку и немного муки (потоу что слишком жидковато получилось) И со смитанкой пошло на ура:)

    • Красотка Елена из Лина says:

      Хотелось бы желать лучшего... салт получился действительно весь красный и не очень вкусный т.е восторга не было

    • Красотка Светлана из Алина says:

      печенье - 400-500 гр;

    • Индивидуалка Римма из Рената says:

      Ochen ludlu zelenyu strychkovyu fasol. Recept ochen ponravilsya. Olesya, a chto takoe origano? Spasibo.

    • Красотка Арина из Изольда says:

      ESHE ODIN PREVOSHODNIY RECEPT . OCHEN PROSTOY I VKUSNIY. TAKOE BLUDO MOJNO PODAVAT I NE KAK SALAT. LUBIMIY POPROBOVAL I SKAZAL - OTLICHNIE MAKARONI ,OCHEN VKUSNO.A YA DOBAVILA ESHE POREZANNIE CHERNIE OLIVKI. POPROBUYTE. VSEM PRIYATNOGO APPETITA !!!!!!!!