Варенье из рябины красной домашние рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

варенье из рябины красной домашние рецепты
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

варенье из рябины красной домашние рецепты

Пошаговая готовка

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям. В народе существует поверье, будто бы рябина, которая растет в лесу, контролирует весь лес. В древней Руси, тяжело больных людей приносили в лес, и помещали их под рябину. Здесь свято верили в то, что рябина способна убить плохую энергетику и справиться с болезнями. С этим же мнением соглашаются и современные целители и экстрасенсы, которые полагаю, что жесткая энергия, которую излучает рябина, подобна излучению рентгеновских лучей.

Рябина способна очистить организм от шлаков и очищает организм, наполняя его новой природной энергией и здоровьем. Кроме этого, рябину считают символом большой любви. Как видите, о ее достоинствах можно говорить много, и все мы прекрасно знаем, что рябина действительно считается целебной ягодой. Мы стараемся ее заготавливать на зиму в любом виде. И вот поэтому, хочется вам предложить несколько рецептов варенья.

варенье из рябины красной домашние рецепты

Его вкус просто божественен, а кроме этого, оно великолепно подходит для приготовления разных кремов, десертов, да и просто к чаю.

Для приготовления варенья нужно собирать ягоды рябины после заморозков. Если вам не терпится дожидаться первых заморозков, то вы можете поступить по-другому — просто собранные ягоды поместите в морозилку и подержите их там несколько дней. От низкой температуры ягоды теряют свою горечь, поэтому для приготовления варенья используйте только такие ягоды. Отделяем ягоды от кистей и хорошо их промываем.

варенье из рябины красной домашние рецепты

Сейчас нужно небольшими порциями погружать ягоды в кипяток на минуты, и сразу охлаждать холодной водой. В кастрюле сварим сахарный сироп. Постоянно перешивая сахар в вое, доведем его до кипени и варим еще 2 минуты. Сейчас добавим к нему рябину, перемешаем и убавляем огонь. При слабом кипении готовим варенье 5 минут, после чего снимаем его с плиты и на 8 часов отставим в сторону.

После этого снова доведем до кипени, варим 5 минут и снова отставим на 8 часов. После этого мы снова варим варенье, но на этот раз после закипания нам нужно варить его 15 минут. Сейчас наши ягоды уже должны стать прозрачными, что и указывает на полную готовность варенья. Сразу в горячем виде мы разложим варенье по баночкам и закупорим.

До полного остывания варенья банки должно находиться в положении вниз крышками. Промоем ягоды рябины, отделим от кистей и пересыпаем в кастрюлю, в которой мы решили готовить варенье. Для этого наливаем в кастрюлю 3 стакана воды и засыпаем половину нормы сахарного песка.

варенье из рябины красной домашние рецепты

Сварим сироп и сразу заливаем им наши ягоды. Отставим в сторону на 4 часа. Затем сливаем сироп, досыпаем к нему третью часть из того сахара который остался и ставим на плиту.

Видео рецепт

варенье из груши рецепт

розовое варенье рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • подробный рецепт повидла из боярышника
  • как приготовить крем под глазами из алоэ
  • курица гриль в духовке рецепт без приправы
  • фарш со стручковой фасолью рецепт
  • рецепт варенья из смородинычерной
  • как приготовить крем бля торта пешт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анита из Светлана says:

      Будет и рецепт, куда ж без него. Немного терпения, пожалуйста. :)

    • Красотка Василиса из Ирина says:

      Очень люблю греночки, и с начинками и без, а эта начинка как раз и по сезону. Только жаль базилик не нашла... пришлось обойтись обычной петрушкой. Но все равно очень вкусно, и мужу понравилось. Спасибо!

    • Индивидуалка Стелла из Сюзанна says:

      Эх! Все в омлете хорошо – и вкус и консистенция. Красота и легкость приготовления…

    • Индивидуалка Алла из Флора says:

      […] было боязно.  И тут мне попался на глаза рецепт Крем суп из шампиньонов на блоге Алексея Онегина.  И я решил […]

    • Красотка Марта из Эльза says:

      А другая рыба не подойдет?Например,карп или сазанчик?