Рецепт варенья из смородинычерной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья из смородинычерной
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт варенья из смородинычерной

Полный рецепт

Приготовить на зиму необыкновенно вкусное варенье из черной смородины давно стало традицией. Наши бабушки и прабабушки особо не разбирали на химический состав черную смородину. Они просто знали, что это очень полезная ягода, она и жар снимет, и силы придаст. Поэтому заготавливали черную смородину в виде варенья, бережно хранили каждую баночку целительного снадобья. Теперь — то мы знаем, в чем сила черной смородины. И ежегодно стараемся ее законсервировать с наименьшими потерями витаминов.

А еще очень хочется внести современную струю в старые традиции. Поэтому рецепты смородинового варенья, приготовленного разными способами и со всевозможными добавками, будут кстати. Не секрет, что большее количество витаминов остается в таком варенье, которое не подвергается термической обработке. Поэтому наиболее популярным методом приготовления варенья из черной смородины является ее перетирание с сахаром. Закатывать такое лакомство железной крышкой не нужно.

рецепт варенья из смородинычерной

Большое количество сахара и правильное выполнение технологического процесса обеспечат надежное хранение даже в квартирных условиях. Вот и весь нехитрый процесс. А в результате — кладезь полезностей и вкусностей в собственной кладовой. Хозяйке есть чем гордиться. Многие хозяйки варят смородиновое варенье самым простым способом. Варенье получается густым и насыщенным. Рецепт хорош еще и в тех случаях, когда обильный урожай на ягоды. Такое вареньице, да на мягкую горбушку — пальчики облизывать можно!

Печенюшки нервно отдыхают в сторонке. Да и пользы от чаепития с вареньем несравнимо больше. Ягоды получаются мягкие и нежные Вкусное вареньице, и стоит хорошо. Вот попробуйте, сами убедитесь в этом. Совет на всякий случай. Чтобы варенье не плесневело, нужно вырезать из кальки кружок по размеру банки. Намочить его в спирте или в водке, положить сверху варенья, а затем уже банку закатывать. Плесени никогда не будет. Замечательное варенье со многими плюсами.

рецепт варенья из смородинычерной

Быстро — название говорит о скорости приготовления. Полезно — максимально сохраняются необходимые нам витамины и микроэлементы. Наконец, это просто очень вкусно. Не варенье, а двойное наслаждение. К тому же, двойной удар по авитаминозу.

Малинка немного разбавит специфический вкус смородины, добавит в варенье свою кисленькую изюминку. Сколько можно добавить малины? Да сколько хотите, но не больше самой смородины. Идеальный вариант — одинаковое количество смородины и малины. Но даже если у Вас есть хоть горсточка малинки, добавьте ее. Вы не только почувствуете разницу, но и в следующий раз будете готовить смородиновое варенье обязательно с малиной.

Лучше такое варенье хранить в холодильнике. Все — таки из малины не удается убрать всю воду после промывания. При недостатке холода готовый продукт может испортиться. А в холодильнике варенье будет стоять гарантированно — проверенный на личном опыте метод.

рецепт варенья из смородинычерной

Курагой можно изменить любимое варенье до неузнаваемости. Это, ну очень вкусно и интересно. Не менее полезная для здоровья курага пополнит витаминную смородиновую армию. Ваши домочадцы будут в восторге от изумительного варенья. С ним и чайку можно попить с удовольствием, и в овсяночку утром добавить, и к блинчикам подать. Деликатный имбирь заигрывает с насыщенной смородиной.

Видео рецепт

рецепт варенья из чёрной смородины и зем

как приготовить варенье из персиков на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты варенья из крыжовники
  • тарталетки слоеные с икрой рецепты с фото
  • как приготовить вкусный соус тартар для котлет
  • рецепт томатной пасты в домашних условиях без уксуса
  • крем шарлотт рецепт с фото на поваренок
  • соус из белых грибов как приготовить

  • 5 Комментариев
    • Красотка Варвара из Веста says:

      Еще раз огромное спасибо!

    • Индивидуалка Ванда из Марина says:

      обязательно приготовлю, спасибо за классный рецепт, уже знаю, что будет супер! подскажите, с каким видом теста получается вкуснее? чем они отличаются по вкусу?

    • Красотка Лилия из Арина says:

      Как аппетитно все выглядит!!!

    • Красотка Аза из Рина says:

      Извините, но "в 1/2 стакане теплого молока растворить дрожжи, добавить половину нормы муки" (500г) - это получится не опара, а очень густое тесто.

    • Красотка Роза из Агнесса says:

      Та же ситуация и на рынке мёда. Нет государственного регулирования, поэтому полно дешевого фальсификата, а сбыть настоящий мед по достойной цене – проблема.