Как замариновать свиную рульку рецепт видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как замариновать свиную рульку рецепт видео
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как замариновать свиную рульку рецепт видео

Полный рецепт

Интересное видео Интересные факты. Мода и стиль Красота и здоровье Своими руками Дом и уют. Авто и мото Бизнес и финансы Медицина Семья и дети Любовь и секс. Главная Короткие советы Приготовить быстро и вкусно. Сочное ароматное мясо, пропитанное специями — все это можно попробовать, если запечь свиную рульку в духовке.

Изначально данное блюдо начали готовить на чешской кухне. Но постепенно свиная рулька, запеченная в духовке, получила популярность и в отечественных странах. Чтобы насладиться невероятным и нежным вкусом, нужно суметь приготовить блюдо правильно.

как замариновать свиную рульку рецепт видео

Но сначала придется пополнить кулинарные знания одним из многочисленных рецептов. Особенности приготовления свиной рульки в духовке Прежде чем приступить к приготовлению свиной рульки, запеченной в духовке, необходимо правильно подобрать ингредиенты и специи. Основным продуктом является задняя часть ноги животного, выше колена. Лучшим выбором для приготовления свиной рульки, запеченной в духовке, является мясо двухлетнего животного. Именно в этот период продукт достаточно мягкий и жирный.

При покупке замороженной свиной рульки ее придется сначала разморозить, и только потом приступать к приготовлению блюда. В некоторых рецептах ее отваривают, а затем запекают в духовке. В других вариациях приготовления блюда процесс запекания происходит сразу после обтирания специями. Свиную рульку перед запеканием в духовке обтирают горчицей, перцем, медом, майонезом или другими ингредиентами. Пикантности вкусу придает чеснок, которым шпигуют мясо.

как замариновать свиную рульку рецепт видео

Многих начинающих хозяек интересует вопрос: Все зависит от величины куска, а также выставленной температуры. В целом, для приготовления блюда необходимо чуть больше часа, если выпекать мясо среднего размера при градусах. Время приготовления — 2 часа. Румяная свиная рулька с хрустящей корочкой разжигает аппетит и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

Но зачем ждать торжества? Приготовить блюдо ведь можно и в обычный день. Порадовать близких вкуснейшим ужином поможет свиная рулька, запеченная в духовке. Ингредиенты Для запекания свиной рульки понадобится минимальный набор продуктов: Способ приготовления Ниже представлен пошаговый рецепт свиной рульки с фото: Свиную рульку помыть и высушить.

Нашпиговать чесноком, сделав небольшие надрезы при помощи обычного ножа. Приготовить маринад, смешав соевый соус с горчицей, куркумой и перцем. Обмазать свиную рульку приготовленным маринадом и оставить на 30 минут. Чтобы специи лучше пропитались в мясо, рекомендуется сделать на коже несколько пересекающихся разрезов. Разогреть духовку до градусов. Свинину поместить в рукав для запекания и готовить в течение 1 часа 20 минут. За 15 минут до готовности открыть рукав для запекания, чтобы на мясе образовалась аппетитная золотистая корочка.

как замариновать свиную рульку рецепт видео

Достать свинину и оставить остывать. Чтобы проверить, готова свиная рулька или нет, следует проколоть мясо ножом. Если оно мягкое, а из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно доставать из духовки.

Видео рецепт

как приготовить вкусно рульку свиную

свиная рулька как приготовить дома

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт колбасы брауншвейгской
  • рецепт фасоли лобио с овощами
  • закуска рафаэлло рецепт с крабовыми палочками
  • как приготовить вкусные гренки быстро и вкусно
  • печеная колбаса из телятины рецепт
  • как приготовить курицу карри масала

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Жанна из Лада says:

      Администратор, очень хотелось бы ваших рецептов, приготовленных в мультиварке), так как ваш кулинарный сайт - Самый Достойный!!!

    • Индивидуалка Василиса из Алла says:

      Классно! Спасибо за наводку, Админ, в пятницу к выходным пару-тройку сижков прикуплю, у нас на Приморской ессть неебольшой рыбный рыночек

    • Красотка Инесса из Милена says:

      Когда приходят гости, мы делаем по аналогичному рецепту на большом противне в духовке Большое овощное ассорти из половинок перца, баклажанов, маленьких молочных кабачков и "высверленных" помидоров. А мясной фарш смешиваем с мелкопорубленными сердцевинами вышеуказанных овощей + лук + базилик + белое сухое вино + тимъян. Наполняем и сверху накрываем сыром и в духовку. Получается суепр!!!!!!!

    • Красотка Майя из Эльза says:

      на любителя, моим гостям не очень понравился

    • Индивидуалка Анжелика из Марго says:

      Вау, Администратор, это круто))) Я такую лапшу ела в Индии, когда на Гоа отдыхала. В нашем отеле шеф-повар был таец, он готовил тайские блюда. Только там были еще морковка такой же лапшой и дайкон. Очень вкусно. Спасибо за рецепт, в Успенский пост очень актуально. Будем пробовать)))