Как приготовить зерновой лаваш дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить зерновой лаваш дома
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить зерновой лаваш дома

Полный рецепт

Лучшие рецепты на любой вкус! Мне совершенно это не понятно и даже странно. По мне — это почти волшебное занятие Тем более удивительно, когда из такого прозаического набора продуктов и в самой обычной духовке или на плите получается самый настоящий, восхитительно вкусный хлеб или лепешка.

Если вы ни разу не пытались выпечь домашний хлеб, обязательно попробуйте это сделать. И начните с лаваша. Того самого, который можно использовать не только как хлебушек, но и для изготовления столь популярных нынче закусочных рулетиков с различными начинками и для всевозможных пирогов с тонким лавашем вместо теста.

как приготовить зерновой лаваш дома

Так что смело предлагаю вам сегодня рецепт именно такого лаваша, печь который будем на сковороде. Это быстро, увлекательно, продуктов, как и положено древнейшему хлебу, потребует самый минимум, результат и сам процесс особенно, когда лепешка на сковороде начнет дышать и расслаиваться на два тончайших слоя просто обязаны если не восхитить, то по меньшей мере заворожить.

А вкус лепешки я описывать даже не буду Вкус именно тот, что и должен быть у армянского тонкого лаваша, хоть не из тандыра. В горячей воде растворяем соль и добавляем полученный почти раствор в просеянную муку. Замешиваем довольно тугое тесто. Которое со всей нашей любовью и нежностью трепетно вымешиваем до гладкости и однородности.

как приготовить зерновой лаваш дома

Вымешивается тесто быстро и просто. Видимо, за счет того, что вода используется горячая, оно очень быстро перестает липнуть к рукам, что, конечно же, крайне облегчает нам нашу задачу. Лично мне еще не удалось не одно подобное тесто испортить добросовестным вымешиванием. Делаю я это минут Мну, раскатываю, заворачиваю, растягиваю, вытягиваю, опять собираю Потом скатываем тесто в шарик, под миску, и минут на отдохнуть Отдохнувшее тесто нам останется только разделить на небольшие порции штук , это зависит от величины сковороды, на которой вы планируете выпекать.

А можно и так: На хорошо разогретой сухой сковороде — буквально по паре минут на одной стороне, пока на нижней стороне лепешки не начнут появляться очень характерные круглые, загорелые островки. Готовую лепешку снимаем на чистое полотенце, обрызгиваем ее чистой водой и накрываем второй стороной полотенца. Так выпекаем и складываем стопкой все остальные лепешки. Кстати, храниться они могут несколько дней. Их даже можно заморозить и оттаивать по необходимости, вкус они не потеряют.

Но только зачем эти сложности? Надо есть сразу, с сыром, зеленью, вином А оставшиеся свернуть рулоном, убрать в пакетик и Детям бутерброды в школу, на завтрак обжарить с завернутым внутрь яйцом, на ужин рулетиков с красной рыбкой наделать Короче, так нам одной порции выпеченных лавашей и не хватить может! Так что приятного вам аппетита! С вашего аккаунта зарегистрирована подозрительная активность. Для вашей безопасности, мы хотим удостовериться, что это действительно вы.

как приготовить зерновой лаваш дома

Читать Жми кнопку и будь в курсе обновлений на сайте! Почему-то в наше время совершенно не принято печь дома хлеб. Есть аналогичный рецепт в коробке из под сока,но нужно варить Валентина Морозова. Наверное и губник поэтому. Нас уже ничем не удивишь состав крабовых палочек и не отравишь, ко всему привыкшие, так что можно… Егиазарова Лариса Григо…. Спасибо за рецепт Марина Королева. Читала недавно о том, как в лаборатории пытались определить состав крабовых палочек.

Видео рецепт

лаваш из макдональдса рецепт

лаваш с горбушей рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления рулетов из лаваша с фото
  • пампушки с горохом рецепт
  • рецепт огонька хреновой закуски
  • пошаговый рецепт лобио
  • как приготовить дом колбасу на мясорубке панасоник
  • как приготовить сырные рулетики с разнымт начинками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Наташа says:

      Британские ученые вообще молодцы. ;) Я тут не про проблемы с головой, а про черные очки, которые на самом деле ничуть не более полезны, чем розовые.

    • Красотка Инесса из Ева says:

      А можно вместо сушеных грибов свежие шампиньоны???

    • Индивидуалка Яна из Инна says:

      Такая вкуснотища!!!мммм!

    • Красотка Зинаида из Александра says:

      Администратор очень люблю ваши рецепты, все получается безумно, спасибо вам большое, вот только сироп меня разочаровал, все делала по рецепту , как сняла с огня он у меня окоменел стал как сахар, что я сделала не так скажите пожалуйст

    • Красотка Леля из Мария says:

      При виде Ваших рецептов просто слюнки текут!!!!!!